人体的酸碱平衡是一个复杂且精密的生理机制。正常情况下，人体的血液pH值会稳定在7.35 - 7.45之间，呈弱碱性，身体有一套强大的酸碱调节系统来维持这种平衡，包括呼吸系统、泌尿系统以及体液中的缓冲物质等。 苏打水是一种含有碳酸氢钠的弱碱性饮品。从理论上来说，喝苏打水后，其中的碳酸氢钠可以中和胃酸，使胃部的酸性环境得到一定程度的改善。然而，这并不意味着它能改变整个身体的酸碱度。当喝下苏打水进入胃部后，胃酸会迅速对其进行中和反应。即使有部分碱性物质进入肠道，人体的酸碱调节系统也会迅速发挥作用，维持体内酸碱平衡。 而且，人体不同部位的酸碱度是不同的。比如，胃部的pH值通常在1.5 - 3.5之间，呈强酸性，这样的环境有助于食物消化和杀死细菌。如果过度饮用苏打水来试图改变胃部的酸性，可能会破坏这种正常的消化环境，影响消化功能。 目前没有科学研究表明，喝苏打水可以将人体整体的酸碱度调节为碱性。相反，过度依赖苏打水来改变身体酸碱度，还可能会对健康造成不良影响。所以，不能简单地认为喝苏打水就能调节身体为碱性。