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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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冰糖银耳汤是一道传统的滋补甜品，具有多种功效。 从润肺生津方面来看，它对肺部健康有益。银耳具有滋阴润肺的作用，能缓解肺燥咳嗽、干咳少痰等症状。在干燥的季节，比如秋冬，饮用冰糖银耳汤可以滋润呼吸道，使呼吸更加顺畅，减少因干燥引发的不适。 在养胃方面，冰糖和银耳都较为温和，对胃部有一定的滋养作用。它可以促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，对于一些胃肠功能较弱、消化不良的人来说是不错的选择。 美容养颜也是冰糖银耳汤的重要功效之一。银耳富含天然植物性胶质，能增强皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生。同时，它还可以促进皮肤的新陈代谢，使肌肤更加细腻光滑。长期饮用，能让皮肤保持水润状态，延缓皮肤衰老。 此外，冰糖银耳汤还能增强人体免疫力。银耳中含有多种营养成分，如多糖体等，这些物质可以调节人体的免疫系统，提高机体的抵抗力，帮助人体抵御外界病菌的入侵，减少患病的几率。
2025-10-03 11:41
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