牛奶粉有哪些功效和作用？_即问即答

2025-10-03 05:29 点击扫描二维码更精彩

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牛奶粉有哪些功效和作用？

回答1
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孙诗博主治医师

惠州市中心人民医院

三级甲等

营养科

牛奶粉是以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、干燥等工艺制成的冲调饮品，它具有诸多功效和作用。首先，牛奶粉富含优质蛋白质，其含有的必需氨基酸种类齐全、比例恰当，接近人体的需求，有助于身体的生长发育和组织修复，对于儿童、青少年的生长以及术后康复人群的身体恢复都有重要意义。其次，牛奶粉是钙的良好来源，每100克牛奶粉中钙含量可达数百毫克。钙是维持骨骼和牙齿健康的关键元素，适当饮用牛奶粉可以补充钙质，增强骨密度，预防骨质疏松症，尤其适合中老年人和绝经后女性。再者，牛奶粉中含有一定量的色氨酸，这种物质能够促进大脑神经递质血清素和褪黑素的合成，有助于调节情绪、改善睡眠质量，对于睡眠不好的人来说，睡前喝一杯温牛奶粉可能会有帮助。另外，牛奶粉中的脂肪多为乳脂肪，含有多种脂肪酸，且颗粒小，呈高度分散状态，有利于人体消化吸收，能为人体提供能量。同时，它还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、磷、钾等，能维持人体正常的生理功能。
2025-10-03 11:47

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