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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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蓝莓是一种常见且营养丰富的水果,吃蓝莓有诸多好处。首先,蓝莓富含抗氧化物质,如花青素。这种物质具有强大的抗氧化能力,能够帮助清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而延缓衰老,预防多种慢性疾病。其次,蓝莓对眼睛健康有益。它含有的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,有助于增强视力,预防黄斑病变等眼部问题,尤其适合长期使用电子设备的人群。此外,蓝莓中的维生素C、维生素K和纤维素等营养成分,能增强人体免疫力,促进肠道蠕动,改善消化系统功能,降低心血管疾病的发病风险。 然而,吃蓝莓也可能存在一些坏处。蓝莓含有一定量的糖分,过量食用可能会导致血糖升高,尤其是对糖尿病患者而言,不利于血糖的控制。而且,蓝莓性凉,肠胃功能较弱的人大量食用后,可能会引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。另外,部分人可能对蓝莓过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应。
2025-10-02 13:55
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