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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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猕猴桃当然可以榨汁喝，并且具有诸多益处。 从营养角度来看，猕猴桃本身富含维生素C、维生素E、钾、镁、纤维素等多种营养成分。榨汁后，这些营养依然得以保留，能为人体补充所需的营养物质。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成；钾元素对维持心脏正常功能和血压稳定有重要意义。 在口感方面，猕猴桃汁酸甜可口。对于一些不喜欢直接吃猕猴桃或者牙齿不太好的人来说，榨汁是一种很好的食用方式。而且，还可以根据个人口味加入其他水果一起榨汁，比如苹果、橙子等，既能丰富口感，又能让营养更加多样化。 不过，在榨汁喝猕猴桃时也有一些需要注意的地方。榨汁过程中可能会破坏猕猴桃中的部分膳食纤维，所以不能完全替代直接吃猕猴桃。另外，榨汁后应尽快饮用，因为放置时间过长，果汁中的营养成分可能会被氧化，影响营养价值。同时，如果本身肠胃功能较弱，一次性不宜饮用过多猕猴桃汁，以免引起肠胃不适。
2025-10-02 14:52
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