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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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车厘子，色泽鲜艳、味道甜美，不仅口感佳，还具有诸多功效和作用。 从营养角度来看，车厘子富含维生素C、维生素E、钾、铁等多种营养成分。其中，维生素C具有抗氧化作用，能有效清除体内自由基，延缓细胞衰老，让皮肤保持光滑有弹性，起到一定的美容养颜功效。同时，它还能增强人体免疫力，帮助身体抵御外界病菌的侵袭。 车厘子的含铁量极高，在水果中名列前茅。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料，适量食用车厘子可以补充铁元素，促进血红蛋白的再生，从而防治缺铁性贫血，改善贫血引起的面色苍白、头晕等症状。尤其适合女性和儿童食用。 此外，车厘子中含有生物活性成分花青素和原花青素，它们具有抗炎特性，有助于减轻身体的炎症反应。车厘子还含有褪黑素，这种物质能够调节人体的生物钟，改善睡眠质量，对于睡眠不好的人来说是一种不错的水果选择。 在食用车厘子时，需注意适量，以免摄入过多糖分，对健康造成不利影响。
2025-10-01 14:52
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