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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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在日常生活中,合理的饮食有助于降低患癌风险。以下为您介绍一些具有预防癌症作用的食物。 蔬菜类中,西兰花是佼佼者。它富含萝卜硫素,这种物质具有强大的抗氧化和抗炎特性,能够帮助身体清除自由基,抑制癌细胞的生长和扩散。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能维持上皮组织的正常结构和功能,减少癌症发生的几率。 水果方面,草莓、蓝莓等浆果类水果值得推荐。它们富含花青素等抗氧化剂,能够增强人体免疫力,抵御癌细胞的侵袭。柑橘类水果如橙子、柚子等含有丰富的维生素C和类黄酮,这些成分具有抗氧化和抗癌作用。 全谷物食物如燕麦、糙米等也是预防癌症的好选择。它们富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内的停留时间,降低结直肠癌的发病风险。 豆类食物含有异黄酮等生物活性成分,具有抗氧化、调节激素水平等作用,对乳腺癌、前列腺癌等有一定的预防效果。 另外,绿茶也具有防癌功效。绿茶中含有的茶多酚能够抑制癌细胞的生长和转移。 不过,食物只能起到一定的预防作用,并不能完全杜绝癌症的发生。保持健康的生活方式,定期体检也非常重要。
2025-10-01 09:45
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