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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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B族维生素和维生素B看似相近,但实际上它们的概念是不同的。 维生素B其实是一个比较宽泛、不严谨的说法。而B族维生素是一个大家庭,它包含了多种不同的维生素,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12(钴胺素)等。 这些不同的B族维生素在人体中都发挥着独特且重要的作用。维生素B1参与能量代谢过程,对神经系统正常运作至关重要;维生素B2有助于维持皮肤和黏膜的健康;维生素B3在细胞呼吸和能量产生中发挥作用;维生素B6参与多种代谢反应;叶酸对胎儿的神经管发育极为关键,同时也参与DNA合成和细胞分裂;维生素B12则对神经系统和造血功能有重要意义。 由此可见,B族维生素是多种具有不同功能的维生素的集合,而“维生素B”的表述不够准确和全面。所以,B族维生素不是简单的维生素B,它们之间存在着包含与被包含的关系。
2025-09-27 10:15
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