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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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维生素C是一种水溶性维生素，在人体中发挥着至关重要的作用。 首先，维生素C具有抗氧化功效。它能抵御自由基对细胞的损伤，减缓细胞衰老进程，还能保护皮肤中的胶原蛋白，使皮肤保持弹性和光泽，减少皱纹产生，起到一定的美容养颜作用。 其次，在增强免疫力方面，维生素C可促进白细胞的生成和活性，增强身体对病原体的抵抗力，有助于预防感冒等常见疾病。当人处于感冒初期，适当补充维生素C能减轻症状、缩短病程。 再者，它对铁的吸收有促进作用。能将难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，提高铁的利用率，对于预防和治疗缺铁性贫血有积极意义。 另外，维生素C还参与胶原蛋白的合成。胶原蛋白是人体结缔组织、骨骼、牙齿等的重要组成部分，充足的维生素C能保证胶原蛋白的正常合成，维持这些组织和器官的正常结构和功能。 在促进伤口愈合方面，维生素C可促进细胞的增殖和分化，加速伤口的修复。
2025-09-27 09:57
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