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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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喝萝卜汤具有诸多好处。从营养角度来看,萝卜富含维生素C、维生素B族、钙、铁等多种营养物质,煮成汤后,这些营养成分能较好地溶解在汤中,易于人体吸收。维生素C有助于增强人体免疫力,提高身体抵抗疾病的能力。 在促进消化方面,萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防和缓解便秘,对于消化不良、肠胃胀气等问题有一定的改善作用。此外,萝卜汤还有一定的止咳化痰功效,能缓解因感冒等引起的咳嗽、多痰症状。在冬季喝一碗热乎的萝卜汤,还能起到一定的暖身驱寒作用。 不过,喝萝卜汤也可能存在一些坏处。对于一些肠胃功能较弱的人来说,过量饮用萝卜汤可能会加重肠胃负担,导致腹泻、腹痛等不适症状。萝卜属于寒凉性食物,体质虚寒、脾胃虚寒的人群大量饮用萝卜汤,可能会加重体内寒气,引起身体不适。而且萝卜汤有利尿作用,如果饮用过多,可能会导致频繁排尿,影响正常生活和睡眠。
2025-09-24 11:20
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