碳水化合物是人体能量的重要来源，以下为大家介绍常见的含碳水化合物的食物。 谷物类是碳水化合物的重要来源，像大米、小麦、玉米等。大米是常见主食，可煮成米饭或熬成粥，为人体提供能量。小麦可加工成面粉，制作成馒头、面条、面包等多种美食。玉米既可以直接煮着吃，也能制成玉米粉用于烘焙。 薯类食物同样富含碳水化合物，例如红薯、土豆、芋头。红薯口感香甜，蒸煮后是美味又健康的选择。土豆能烹饪出多种菜肴，如土豆丝、土豆炖牛肉等。芋头可蒸煮食用，也能做成芋泥甜品。 豆类中的碳水化合物含量也较高，比如红豆、绿豆、黑豆。它们常被用来熬制粥品，营养丰富，还可以制作成豆沙用于点心馅料。 水果中也含有一定量的碳水化合物，如香蕉、苹果、葡萄。香蕉的碳水化合物含量相对较高，能快速补充能量，适合运动前后食用。苹果口感脆甜，富含果胶等膳食纤维和碳水化合物。葡萄不仅美味，碳水化合物含量也能为人体提供能量。 此外，一些加工食品如饼干、蛋糕、糖果等也含有大量碳水化合物，但通常还含有较高的脂肪和糖分，应适量食用。