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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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维生素C是一种水溶性维生素,在人体的正常生理功能中发挥着至关重要的作用。 首先,它具有强大的抗氧化功效。能清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而延缓细胞衰老的进程,保护身体组织和器官免受氧化应激的伤害。同时,维生素C还可以促进胶原蛋白的合成。胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、肌腱等组织的重要组成部分,充足的维生素C有助于维持皮肤的弹性和光泽,减少皱纹的产生,对骨骼和关节的健康也有益处。 在免疫系统方面,维生素C能增强白细胞的活性,提高人体的免疫力,帮助身体抵抗细菌和病毒的入侵,从而预防感冒等疾病。当人体受到感染时,适当补充维生素C还可以缩短病程,减轻症状。 此外,维生素C还能促进铁的吸收。它可以将难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁,提高铁的生物利用率,有助于预防缺铁性贫血。 在美容领域,维生素C能够抑制黑色素的形成,减少色斑和雀斑的产生,达到美白肌肤的效果。
2025-09-23 12:01
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