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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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桂花酱是用鲜桂花和糖等制成的一种食品，味道香甜。然而，有三种人坚决不能吃桂花酱。 首先是糖尿病患者。桂花酱在制作过程中添加了大量的糖，其含糖量非常高。糖尿病患者需要严格控制血糖水平，食用桂花酱后，其中的糖分快速被人体吸收，会导致血糖急剧升高，不利于血糖的稳定控制，可能引发糖尿病的各种并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等，严重影响患者的身体健康。 其次是对桂花过敏的人。过敏体质者接触桂花后，免疫系统会将桂花中的某些成分识别为外来的有害物质，从而启动免疫反应。食用桂花酱后，可能会出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促、喉咙肿胀等过敏症状，严重的过敏反应甚至会导致过敏性休克，危及生命。 最后是胃肠功能较弱的人。桂花酱相对比较甜腻，对于胃肠功能差、消化能力弱的人来说，食用后会增加肠胃的消化负担。这类人群本身胃肠蠕动就比较缓慢，难以消化过于甜腻的食物，容易引起消化不良、胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状。
2025-09-23 07:01
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