空腹喝牛奶好不好？_即问即答

2025-09-22 05:29 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

空腹喝牛奶好不好？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

赵妍娟主治医师

河南省人民医院

三级甲等

营养科

空腹喝牛奶好不好是很多人关心的问题。一般来说，空腹喝牛奶本身对健康并没有绝对的危害，但存在一些需要考虑的方面。从营养利用角度来看，牛奶富含优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分。然而，当空腹时，胃排空速度较快，牛奶会快速通过胃进入肠道。这样一来，牛奶中的蛋白质等营养物质可能还没来得及充分消化吸收，就被当作能量消耗掉了，造成一定程度的营养浪费。从肠胃反应角度来说，有些人肠胃较为敏感，空腹喝牛奶可能会引起一些不适症状。牛奶中的乳糖在空腹时可能会导致乳糖不耐受的人出现腹胀、腹泻、腹痛等症状。因为这些人肠道内缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖，使得乳糖在肠道内发酵产气。不过，如果本身肠胃功能较好，没有乳糖不耐受的情况，空腹适量喝牛奶也不会有明显不良影响，还能补充身体所需的营养。为了更好地吸收牛奶中的营养，建议搭配一些碳水化合物类食物，如面包、馒头等一起食用。这样可以延缓胃排空时间，让牛奶中的营养成分得到更充分的消化和吸收。
2025-09-22 12:33

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