车厘子有哪些功效与作用？_即问即答

2025-09-22 05:29 点击扫描二维码更精彩

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车厘子有哪些功效与作用？

回答1
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于永超主治医师

中日友好医院

三级甲等

营养科

车厘子，也就是欧洲甜樱桃，不仅味道鲜美，还具有诸多功效与作用。在营养方面，车厘子富含维生素C、维生素E、钾、铁等多种营养成分。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤衰老，减少皱纹产生。同时，它还能增强人体免疫力，帮助身体抵御外界病菌的入侵。铁元素是车厘子的一大亮点。车厘子中的铁含量在水果中名列前茅，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，对人体的造血功能以及氧气运输起着关键作用。适量食用车厘子可以补充铁元素，预防缺铁性贫血，尤其适合女性和儿童。车厘子还具有一定的抗炎作用。其中含有的生物活性成分，如酚类、黄酮类等，能够抑制炎症反应，对于缓解关节炎等炎症性疾病的症状可能有一定帮助。此外，车厘子中的花青素等抗氧化物质具有改善视力的作用。它们可以保护视网膜免受自由基的损伤，有助于维持正常的视觉功能，预防眼部疾病。从中医角度来看，车厘子性温，味甘微酸，具有补中益气、祛风胜湿等功效。
2025-09-22 13:35

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