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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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马蹄，又称荸荠，是一种常见的水生蔬菜，具有多种功效和作用。 在清热生津方面，马蹄性寒凉，能有效清除体内的热气，缓解因燥热引起的不适。对于发热、口渴、咽干等症状，适当食用马蹄可以起到一定的改善作用。在干燥的季节，食用马蹄有助于补充人体所需的水分，使身体保持水润。 其润肺化痰的功效也较为突出。它对肺部健康有益，能滋润肺部，减轻咳嗽、咳痰等症状。对于肺热咳嗽、咯痰黄稠等情况，马蹄可以作为辅助食疗的食材。 马蹄还有助于促进消化。它含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘。膳食纤维还可以调节肠道菌群，维持肠道的健康环境。 在抗菌消炎上，马蹄中含有的荸荠英等成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有一定的抑制作用，能在一定程度上增强人体的抵抗力，预防感染性疾病。 此外，马蹄中含有磷元素，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处。
2025-09-21 13:42
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