吃青瓜有什么好处和坏处_即问即答

2025-09-21 05:29 点击扫描二维码更精彩

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吃青瓜有什么好处和坏处

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

夏燕琼主任医师

广东省妇幼保健院

三级甲等

营养科

青瓜，也就是黄瓜，是一种常见的蔬菜，食用后对身体有诸多好处。从营养方面来看，青瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、镁等多种维生素和矿物质。维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤衰老；维生素E也是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤。同时，青瓜的水分含量高，达95%左右，能够补充身体所需水分，起到清热解渴的作用，还有助于促进尿液排出，帮助身体排出毒素。青瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，改善肠道功能。对于想要控制体重的人来说，青瓜是很好的食物，它热量极低，每100克只有16大卡左右，且食用后会有较强的饱腹感，可减少其他高热量食物的摄入。不过，吃青瓜也可能存在一些坏处。青瓜性凉，过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，尤其是本身脾胃虚寒、肠胃功能较弱的人，更要注意控制食用量。此外，青瓜在生长过程中可能会喷洒农药，如果清洗不彻底，残留的农药可能会对身体健康造成危害。
2025-09-21 07:12

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