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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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元宵是中国传统节日元宵节的特色食品，它的热量因制作原料、馅料以及大小的不同而有所差异。 通常情况下，每100克元宵的热量大约在250 - 350大卡之间。如果是传统的甜馅元宵，像芝麻馅、豆沙馅等，由于馅料中含有大量的糖和油脂，热量会相对较高。以常见的芝麻馅元宵为例，每100克的热量可能接近350大卡。这是因为芝麻本身油脂含量丰富，再加上大量的糖，使得元宵的能量密度大幅增加。 而如果是一些咸馅元宵，如肉馅元宵，其热量也不低。肉馅中含有蛋白质和脂肪，同样会提供较高的热量。不过，相对甜馅元宵来说，咸馅元宵的热量可能会稍低一些，但每100克也基本在250 - 300大卡左右。 此外，元宵的大小也会影响其热量。一般市售的单个元宵重量在15 - 20克左右，一个这样大小的甜馅元宵热量大约在50 - 70大卡。所以，在食用元宵时，需要注意控制量，尤其是对于需要控制热量摄入、关注体重的人群来说更要谨慎。
2025-09-20 17:02
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