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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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松茸是一种珍贵的野生菌类，具有诸多功效与作用。 从营养角度来看，松茸富含蛋白质、多种维生素（如维生素B1、B2、B6、维生素C等）以及矿物质（如钾、磷、镁等）。这些营养成分能为人体补充能量，维持身体正常的生理功能。 在免疫调节方面，松茸含有松茸多糖，它可以激活人体的免疫系统，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，帮助人体抵御外界病原体的入侵，减少患病的几率。 松茸还具有一定的抗肿瘤作用。其含有的某些生物活性物质，能够抑制肿瘤细胞的生长和增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，在一定程度上辅助肿瘤的治疗。 对于心脑血管健康，松茸也有益处。它可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，改善血液黏稠度，抑制血小板的凝集，从而预防动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的发生。 此外，松茸中的一些成分还具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，减少皱纹的产生，使皮肤保持光滑和弹性，起到一定的美容养颜效果。
2025-09-19 06:52
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