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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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啤酒是常见的酒精饮料,它具有一定功效与作用。首先,啤酒能增进食欲,其含有的多种氨基酸和B族维生素可以刺激胃酸分泌,提高肠胃消化能力,让人更有胃口。其次,适量饮用啤酒有助于解暑降温,啤酒中的二氧化碳能带走人体部分热量,使人感觉凉爽。此外,啤酒还有助于舒缓压力,让人身心放松。 然而,饮用啤酒也有一些禁忌和副作用。从禁忌方面来看,孕妇绝对不能饮用啤酒,酒精可能会影响胎儿的正常发育,导致胎儿发育迟缓、智力低下等问题。患有某些疾病的人群也不宜饮用,比如痛风患者,啤酒中含有的嘌呤会使体内尿酸水平升高,从而加重痛风症状;肝脏疾病患者,酒精需要通过肝脏代谢,会增加肝脏负担,不利于病情恢复。 啤酒的副作用也不可忽视。大量饮用啤酒会导致体重增加,因为啤酒含有一定热量,长期过量饮用易造成脂肪堆积。还可能引发胃肠道不适,如腹胀、腹泻等,酒精会刺激胃黏膜,破坏胃黏膜的保护屏障。另外,长期酗酒还可能增加患心血管疾病的风险。
2025-09-19 16:56
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