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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,广泛存在于番茄、西瓜等红色果蔬中,具有多种对人体有益的作用与功效。 抗氧化是番茄红素的重要功效之一。它能够中和自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而保护细胞免受氧化应激的影响,延缓细胞衰老。这有助于维持身体各器官的正常功能,降低因氧化损伤导致的多种慢性疾病的发生风险。 番茄红素对心血管健康也有积极影响。它可以降低血液中胆固醇的氧化,减少脂质在血管壁的沉积,有助于预防动脉粥样硬化的形成,进而降低心血管疾病的发病几率。 在保护前列腺方面,番茄红素也表现出色。研究表明,番茄红素能够在前列腺组织中积聚,有助于降低前列腺疾病的发生风险,对已经患有前列腺疾病的患者,也可能有助于缓解症状和促进康复。 此外,番茄红素还具有一定的防癌抗癌作用。它可以抑制癌细胞的生长和扩散,对于预防乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症具有潜在的益处。 同时,番茄红素对皮肤健康也有好处。它可以保护皮肤免受紫外线的伤害,减少皮肤皱纹和色斑的产生,使皮肤保持光滑和弹性。
2025-09-19 10:30
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