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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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黑紫葡萄不仅美味可口,还具有诸多对人体有益的功效与作用。 从营养角度来看,黑紫葡萄富含多种维生素,如维生素 C、维生素 K 等。维生素 C 具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老,使皮肤保持光滑有弹性,减少皱纹的产生。维生素 K 则对骨骼健康有积极影响,有助于维持骨骼的正常密度和强度。 黑紫葡萄含有丰富的矿物质,像钾元素。钾有助于维持人体的酸碱平衡和正常的渗透压,对心脏健康十分重要,能够辅助降低血压,减少心血管疾病的发生风险。 其含有的花青素是一种强大的抗氧化剂。花青素具有抗炎作用,可减轻身体的炎症反应,对预防慢性疾病有一定帮助。同时,它还能保护眼睛,有助于改善视网膜血液循环,增强视网膜的功能,对预防黄斑病变等眼部问题有益。 此外,黑紫葡萄中的葡萄糖能快速为人体补充能量,缓解疲劳。对于一些体质虚弱、低血糖的人来说,适当食用黑紫葡萄能迅速提升体力。而且,黑紫葡萄中的果酸可以促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化,改善食欲不振等问题。
2025-09-19 06:29
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