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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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淡奶油是从全脂奶中分离得到的乳脂肪经浓缩等工艺制成的乳制品。一般来说，适量食用淡奶油对身体并无危害，反而能为人体带来一定益处。 淡奶油富含脂肪、蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分。其中的脂肪是人体重要的能量来源之一，能为身体提供热量；蛋白质有助于身体的生长、修复和维护；钙是骨骼和牙齿健康所必需的矿物质。 然而，如果长期大量食用淡奶油，可能会对健康产生一些不利影响。淡奶油的脂肪含量较高，热量也相对较高，过量摄入容易导致体重增加，进而增加患肥胖症、心血管疾病等的风险。同时，其饱和脂肪酸含量也不低，过多的饱和脂肪酸可能会使血液中胆固醇水平升高，不利于心血管健康。 对于一些特殊人群，如患有高血脂、冠心病、糖尿病等疾病的患者，更需要谨慎食用淡奶油，因为其高脂肪和高糖（部分淡奶油可能添加了糖）的特性可能会加重病情。 总体而言，淡奶油本身并非对身体有害，但应根据个人的健康状况和饮食需求，适量食用。
2025-09-18 10:45
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