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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段,此时人体容易受到湿气和寒气的侵袭,合理饮食有助于去除体内的湿气和寒气。以下为您介绍几种适合三伏天吃的去湿气寒气的食物。 首先是生姜,它性温味辣,具有解表散寒、温中止呕等功效。三伏天喝上一杯生姜红糖水,能促进血液循环,帮助身体发汗,从而排出湿气和寒气。可以将生姜切片,加入适量红糖,用开水冲泡。 其次是薏米,其有健脾渗湿、除痹止泻的作用。薏米红豆粥是经典的祛湿食谱,把薏米和红豆提前浸泡,然后一起煮成粥,坚持食用能有效去除湿气。 再者是冬瓜,冬瓜具有清热利水、消肿解毒的功效。冬瓜汤是不错的选择,做法简单,将冬瓜切块后煮汤,少放盐,既能补充水分,又能去除湿气。 另外,还可以吃一些韭菜,韭菜性温,有补肾助阳、温中开胃的作用。可以用韭菜炒鸡蛋,既美味又能帮助去除体内的寒气。 最后,羊肉也是很好的选择。在三伏天吃羊肉,即“伏羊节”的传统由来已久。羊肉性温热,能大补气血、补肾壮阳,促进血液循环,增强御寒能力,排出体内湿气。
2025-09-16 11:30
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