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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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蜂蜜是一种天然的甜味剂，因蜜源植物不同，其种类和功效也有所差异。 常见的蜂蜜种类有槐花蜜、椴树蜜、枣花蜜、荆条蜜等。槐花蜜颜色浅淡，呈水白色或白色，口感鲜洁，有槐花的清香。它具有清热解毒、去湿利尿的功效，对于改善血液循环也有一定帮助。椴树蜜色泽晶莹，为浅琥珀色，具有浓郁的椴树花香味，容易结晶。其有镇静安神、润肠通便的作用，适合失眠、便秘人群。枣花蜜颜色呈琥珀色，质地浓稠，有浓郁的枣花香气。它能补中益气、养血安神，对女性月经不调、贫血等有一定的调养作用。荆条蜜是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一，呈浅琥珀色，易结晶，气味清香，口感甜润。具有美容养颜、缓解疲劳的功效。 此外，还有荔枝蜜，带有荔枝的芬芳，能理气散寒；龙眼蜜有浓郁的龙眼香气，有开胃益脾的作用。不过，蜂蜜虽好，但糖尿病患者需谨慎食用，且不能用开水冲服，以免破坏其营养成分。
2025-09-16 16:17
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