赤豆红枣汤有什么功效与作用？_即问即答

2025-09-16 05:29 点击扫描二维码更精彩

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赤豆红枣汤有什么功效与作用？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈超刚主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

临床营养科

赤豆红枣汤是一道常见且营养丰富的汤品，具有多种功效与作用。从滋补气血方面来看，红枣是传统的补血食材，富含铁元素等营养成分，能促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量，从而起到补血的作用。赤豆也有一定的养血功效，二者搭配熬汤，对于面色苍白、气血不足的人群有很好的滋补效果，可让面色更加红润有光泽。在利水消肿上，赤豆具有良好的利水作用，能够促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。对于因久坐、久站或者饮食过咸等原因引起的下肢水肿，饮用赤豆红枣汤能起到一定的缓解作用。赤豆红枣汤还能健脾益胃。红枣有健脾的功效，能增强脾胃的运化功能，改善消化吸收能力。赤豆也有助于调理脾胃，促进肠胃蠕动，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，适当饮用此汤可以增进食欲，改善消化功能。此外，赤豆和红枣中都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，有助于增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。而且其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。
2025-09-16 07:38

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