咖啡和植脂末对身体是否有危害，需要分情况来看。 咖啡是一种常见的饮品，适量饮用咖啡有一定益处。咖啡中含有咖啡因，它可以刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，提高工作和学习效率。此外，咖啡还能促进新陈代谢，帮助消化。然而，过量饮用咖啡可能带来一些不良影响。它可能导致心跳加速、失眠、焦虑等症状，还可能影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。对于肠胃功能较弱的人，大量喝咖啡可能会刺激肠胃，引起胃痛、胃酸分泌过多等问题。 植脂末通常用于增加饮品的口感和稳定性，使饮品口感更丰富、细腻。但植脂末中可能含有反式脂肪酸。长期大量摄入反式脂肪酸会对健康产生危害，它会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量，同时降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，进而增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险。此外，反式脂肪酸还可能影响儿童的生长发育。 总体而言，适量饮用含咖啡和植脂末的饮品对健康影响不大，但应避免过量摄入。尤其是本身患有心血管疾病、肠胃疾病等人群，更需要谨慎饮用。