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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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酸性水果是指水果经过人体消化吸收后代谢产物呈酸性的水果。以下为您介绍一些常见的酸性水果。 首先是柠檬,它是典型的酸性水果,味道极酸。柠檬富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有抗菌消炎、增强免疫力等功效,常被用来制作饮品,如柠檬水。 杨梅也是酸性水果,其口感酸甜多汁。杨梅含有多种有机酸和维生素C,能开胃生津、消食解暑,但食用时要注意清洗干净。 山楂同样属于酸性水果,味道酸涩。它含有丰富的黄酮类、三萜类等成分,有消食化积、活血化瘀的作用,常见的山楂制品有山楂片、山楂糕等。 葡萄柚也是酸性水果之一,果肉饱满,味道偏酸且带有一丝苦味。它富含维生素C、果胶等,有助于降低胆固醇,适合减肥人士食用。 橘子和橙子也是常见的酸性水果,它们酸甜可口,富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质,能增强人体抵抗力,促进肠道蠕动。 需要注意的是,虽然酸性水果有诸多益处,但也不能过量食用,以免引起胃酸分泌过多等问题。
2025-09-15 15:17
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