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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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老年人吃牛油果，与牛奶、鸡蛋、蔬菜、谷物、鱼肉搭配更健康。 1. 牛油果与牛奶搭配，能为老年人补充优质蛋白质和钙，增强骨骼健康。 2. 牛油果和鸡蛋搭配，营养丰富且均衡，鸡蛋中的蛋白质与牛油果的健康脂肪结合，提供持久能量。 3. 牛油果和蔬菜搭配，如生菜、黄瓜等，可增加膳食纤维摄入，促进肠道蠕动，预防便秘。 4. 牛油果和谷物搭配，例如燕麦片，能提供碳水化合物，为身体供能，同时丰富口感和营养。 5. 牛油果和鱼肉搭配，如三文鱼，两者都富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管。 老年人吃牛油果时，可选择与牛奶、鸡蛋、蔬菜、谷物、鱼肉搭配，以获取更全面的营养，维持身体健康。搭配时应注意食材新鲜和卫生，同时结合个人身体状况和饮食需求。
2025-08-21 10:29
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