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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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怕吃早餐长胖,可从食物选择、控制食量、调整烹饪方式、搭配饮品、进食顺序等方面来应对。 1. 食物选择:选择富含膳食纤维、蛋白质且低脂肪的食物,如全麦面包、燕麦片、鸡蛋、牛奶等。 2. 控制食量:根据个人的身体状况和活动量,合理控制早餐的摄入量,避免过度进食。 3. 调整烹饪方式:尽量采用煮、蒸、炖等健康的烹饪方式,减少油炸、油煎等高油脂的做法。 4. 搭配饮品:可以搭配一些有助于消化的饮品,如绿茶、黑咖啡等,但注意不要加糖和奶精。 5. 进食顺序:先吃蔬菜,增加饱腹感,再吃蛋白质类食物,最后吃碳水化合物。 通过以上这些方法,既能保证早餐的营养摄入,又能减少长胖的风险。如果对饮食搭配仍有疑问,可到营养科咨询专业医生。
2025-08-20 08:35
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