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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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可穿戴设备监测饮食健康时,吃螃蟹搭配禁忌涉及柿子、浓茶、梨、冷饮、羊肉等。 1. 柿子:柿子含鞣酸,与螃蟹蛋白质相遇,易凝固成不易消化的块状物,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2. 浓茶:茶中鞣酸含量高,吃螃蟹后马上喝茶,会冲淡胃液,鞣酸和蟹肉里的蛋白质结合,形成不易消化的物质。 3. 梨:梨为寒性食物,与同样寒性的螃蟹同食,易伤人肠胃,引起消化不良。 4. 冷饮:如冰水、冰淇淋等,这些寒凉食物与螃蟹同食,会降低肠胃温度,导致腹泻。 5. 羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。 了解吃螃蟹的搭配禁忌,配合可穿戴设备监测饮食健康,能更好地保障身体健康。食用时需谨慎搭配食物,避免因不当搭配引发身体不适。
2025-08-16 12:47
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