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回答1
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于永超 主治医师
中日友好医院
三级甲等
营养科
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尿酸高时，需要注意高嘌呤肉类、海鲜、酒类、高果糖饮料、动物内脏等食物。 1. 高嘌呤肉类：如猪肉、牛肉、羊肉等红肉，嘌呤含量较高，过多摄入会使尿酸生成增加。 2. 海鲜：像虾、蟹、贝类、沙丁鱼等，属于高嘌呤食物，食用后可能导致血尿酸水平升高。 3. 酒类：尤其是啤酒，含有大量嘌呤，酒精还会抑制尿酸排泄，增加痛风发作风险；白酒、黄酒等也会影响尿酸代谢。 4. 高果糖饮料：可乐、橙汁等，其中的果糖在体内代谢会产生尿酸，同时还会减少尿酸排泄。 5. 动物内脏：如猪肝、鸡肝、肾等，嘌呤含量极高，尿酸高人群应避免食用。 尿酸高人群在饮食上要严格控制这些食物的摄入，以减少尿酸生成，降低痛风发作几率。同时，建议增加蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物摄入，多喝水促进尿酸排泄。若尿酸持续异常，应及时到正规医院营养科或内分泌科就诊，遵医嘱进行治疗。
2025-08-16 13:22
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