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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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运动健身时，选对补蛋白质食物能让效果更佳，常见的有鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、鱼肉、豆类等。 1. 鸡蛋：富含优质蛋白质，含有人体必需的 8 种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，利用率高，是最理想的优质蛋白质。 2. 牛奶：不仅蛋白质含量高，还富含钙、磷、维生素 A、维生素 D 等营养成分，容易被人体吸收。 3. 鸡胸肉：脂肪含量低，蛋白质含量高，肉质鲜嫩，做法多样，是健身人群补充蛋白质的常见选择。 4. 鱼肉：如三文鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于减少运动后的炎症反应。 5. 豆类：以黄豆为例，其蛋白质含量丰富，还含有多种维生素和矿物质，可加工成豆浆、豆腐等多种食品。 运动健身时，选择鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、鱼肉、豆类等富含蛋白质的食物，能为身体补充所需营养，促进肌肉修复和生长，让健身效果更好。但要注意合理搭配，保证营养均衡。
2025-08-10 16:44
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