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回答1
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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儿童早餐吃不对会影响发育,健康的早餐搭配需包含谷类、蛋白质类、奶类或豆类、蔬菜水果类、少量油脂类等。 1. 谷类:如馒头、面包、燕麦片等,能提供碳水化合物,为儿童一上午的活动提供能量。 2. 蛋白质类:鸡蛋、瘦肉、鱼虾等都是优质蛋白质的来源,有助于儿童身体发育和增强免疫力。 3. 奶类或豆类:牛奶、酸奶、豆浆等,富含钙和优质蛋白,对骨骼发育有益。 4. 蔬菜水果类:可以提供维生素、矿物质和膳食纤维,促进肠道蠕动,如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等。 5. 少量油脂类:可选择一些健康的油脂,如橄榄油、亚麻籽油等,为身体提供必要的脂肪酸。 合理的早餐搭配能为儿童提供全面的营养,保障其正常的生长发育。家长应重视儿童早餐的搭配,尽量做到食物多样化。若对儿童营养搭配有疑问,可到正规医院营养科就诊咨询。
2025-08-09 17:16
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