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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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老年尿酸偏高能否放心吃海参，需考虑海参嘌呤含量、老人身体状况、食用量、搭配食物、其他饮食因素等。 1. 海参嘌呤含量：海参属于低嘌呤食物，从嘌呤角度看，老年尿酸偏高者适当食用一般不会使尿酸大幅升高。 2. 老人身体状况：若老人除尿酸高外，还有其他基础疾病如肾脏疾病等，食用海参前需咨询医生，因肾脏功能不佳时对食物的代谢能力可能改变。 3. 食用量：即便海参嘌呤低，过量食用也可能有影响，应控制食用量，避免摄入过多蛋白质等物质。 4. 搭配食物：吃海参时若搭配高嘌呤食物，会增加尿酸升高风险，应搭配低嘌呤蔬菜水果等。 5. 其他饮食因素：老年尿酸偏高者日常饮食整体应遵循低嘌呤原则，不能仅关注海参，还需综合考虑其他食物摄入。 老年尿酸偏高者一般可适当吃海参，但要综合多方面因素。食用过程中需密切关注尿酸变化，如有异常应及时调整饮食。若对饮食有疑问，建议咨询营养科或内分泌科医生。
2025-08-09 16:09
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