-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
-
自制婴儿肉松的秘诀包括选肉、处理肉、调味、蒸煮、炒制等方面。 1. 选肉：选择新鲜、无筋无肥的瘦肉，如猪里脊、牛里脊、鸡胸肉等，这些肉质鲜嫩，适合婴儿食用。 2. 处理肉：将肉洗净后切成小块，冷水下锅，加入姜片、料酒等去腥，水开后撇去浮沫，捞出肉块。 3. 调味：可根据婴儿的月龄和口味，加入少量的盐、生抽等调味料，增加肉松的风味，但要注意控制用量。 4. 蒸煮：将处理好的肉块放入蒸锅中蒸熟或煮熟，确保肉质软烂。 5. 炒制：把煮好的肉块用手撕成丝，放入锅中，小火慢慢翻炒，期间可适当加入少量食用油，使肉松更加蓬松。 掌握好选肉、处理、调味、蒸煮和炒制等要点，就能自制出美味又健康的婴儿肉松。但需注意制作过程中的卫生，确保肉松质量。
2025-08-06 11:22
-
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
早泄需要怎么治疗才能恢复
邯郸男健医院 2023-12-18
-
-
药流后肚子有硬块怎么办 药流后肚子有硬块怎么办呢
徐州九龙妇产医院 2024-07-24
-
-
宫颈肥大吃什么药 宫颈肥大用什么药根治
徐州九龙妇产医院 2024-07-24
-
-
实力品牌!徐州妇科医院看妇科哪家好“健康陪诊”徐州妇科医院哪家最好
徐州九龙妇产医院 2024-12-16
-
-
细菌性阴道炎用苦参好吗-细菌性阴炎用苦参凝胶效果好吗
徐州九龙妇产医院 2024-12-23