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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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世界杯期间，胆固醇高人群不能吃的3类美食主要有油炸食品、动物内脏、高糖食品等。 1. 油炸食品：像炸鸡、薯条、油条等，这类食物在油炸过程中会吸收大量油脂，含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会导致血液中胆固醇和甘油三酯水平升高。 2. 动物内脏：例如猪肝、猪心、猪脑等，胆固醇含量极高，过量食用会使体内胆固醇含量进一步上升，加重病情。 3. 高糖食品：如蛋糕、糖果、甜饮料等，糖分在体内可转化为甘油三酯，进而影响血脂水平，不利于胆固醇的控制。 胆固醇高的人群在世界杯期间要注意饮食，避免食用上述3类美食，以维持胆固醇水平稳定。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生获取专业建议。
2025-08-06 17:28
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