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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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降血脂且搭配运动效果较好的5种食物有燕麦、洋葱、大蒜、海带、玉米等。 1. 燕麦：富含丰富的β-葡聚糖，这种物质可以在肠道内形成一种黏性物质，减少胆固醇的吸收，从而降低血脂水平。 2. 洋葱：含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，预防血栓形成，有助于降低血脂。 3. 大蒜：含有的大蒜素等成分，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，还具有一定的抗菌消炎作用。 4. 海带：富含膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对胆固醇的吸收，起到降血脂的作用。 5. 玉米：含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量较高，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。 在日常生活中，将这些食物合理搭配，并结合适当的运动，如散步、慢跑、游泳等，对降低血脂有积极的作用。不过，若血脂过高，还需及时就医，遵医嘱治疗。
2025-08-06 11:05
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