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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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维生素过量服用可能会出现中毒、结石、胃肠道不适、影响其他营养素吸收、过敏反应等副作用。 1. 中毒:脂溶性维生素如维生素A、D、E等,过量服用会在体内蓄积,导致中毒。例如维生素A过量会引起头痛、呕吐、皮肤瘙痒等症状。 2. 结石:过量摄入维生素C可能会增加草酸盐结石的风险,因为维生素C在体内代谢后会产生草酸盐。 3. 胃肠道不适:过量服用维生素可能会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹泻等症状,像维生素B族过量就可能导致此类情况。 4. 影响其他营养素吸收:长期大量服用某种维生素,可能会影响其他营养素的吸收和利用。比如过量的维生素E会影响维生素K的吸收。 5. 过敏反应:部分人过量服用维生素后可能出现过敏反应,表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等。 维生素过量服用会带来多种严重副作用,在补充维生素时,应根据自身情况,在医生指导下合理使用,避免盲目过量补充。
2025-08-02 12:00
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