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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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吃葛根粉吃出问题，早知道葛根粉的禁忌人群、食用量、搭配食物、不良反应及保存方法等就好了。 1. 禁忌人群：体寒、湿气重以及低血压、低血糖的人不适合大量食用葛根粉，因为葛根粉性凉，可能加重体寒、湿气，还可能使血压、血糖进一步降低。 2. 食用量：过量食用葛根粉可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等，要控制好食用量。 3. 搭配食物：葛根粉不宜与杏仁同食，否则可能会引起身体不适；也不能和乌头类药材一起吃，会影响药效甚至产生不良反应。 4. 不良反应：食用葛根粉后若出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等，或胃肠道不适症状，应立即停止食用。 5. 保存方法：葛根粉保存不当易变质，变质的葛根粉食用后会对健康造成危害，要注意密封、防潮、防蛀。 了解葛根粉的这些方面知识，能在很大程度上避免因食用葛根粉而出现问题。食用时若有疑问，可咨询医生或营养师。
2025-08-01 08:04
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