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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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空气差时易受病菌侵袭而生病，通过合理食用海参可增强抵抗力。常见方式有海参小米粥、海参蒸蛋、海参鸡汤、海参凉拌、海参炒时蔬等。 1. 海参小米粥：将小米熬煮至半熟，加入处理好的海参，小火慢炖。小米有滋养脾胃功效，与海参搭配，营养易吸收，能增强人体免疫力。 2. 海参蒸蛋：把海参切碎混入蛋液中，蒸熟即可。鸡蛋富含优质蛋白，和海参一起能为人体补充多种营养，提高抗病能力。 3. 海参鸡汤：鸡切块与海参一同炖煮，鸡肉的营养融入汤中，和海参的营养相互补充，有助于增强体质。 4. 海参凉拌：海参焯水后，加入黄瓜、胡萝卜等蔬菜凉拌。清爽可口，保留了海参的营养成分，利于人体吸收。 5. 海参炒时蔬：将海参和各类时蔬一起炒制，能让营养更丰富多样，为身体提供多种维生素和矿物质。 空气差时，选择合适的海参吃法能有效增强抵抗力。但食用海参应适量，且要保证食材新鲜。若有特殊健康状况，食用前可咨询医生建议。
2025-07-28 11:05
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