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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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专家推荐的4种补钙食物有牛奶、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等。 1. 牛奶：富含钙、磷、钾等矿物质，且钙磷比例适宜，还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子，是理想的补钙食物。 2. 豆制品：如豆腐、豆浆、豆皮等，以大豆为原料，钙含量丰富。豆腐在制作过程中加入石膏，进一步增加了钙的含量。 3. 海产品：像虾、蟹、贝类、海带等，不仅钙含量高，还含有优质蛋白质和其他营养成分。例如虾皮，钙含量非常可观。 4. 绿叶蔬菜：如菠菜、西兰花、油菜等，含有一定量的钙，同时富含维生素K，有助于促进钙的吸收和利用。 这些食物在日常生活中较为常见，可根据个人口味和喜好合理搭配食用，以满足人体对钙的需求。但如果存在钙缺乏或有特殊需求，还需在医生指导下进行评估和补充。
2025-07-27 06:46
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