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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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熬夜党喝隔夜银耳汤，需关注保存、观察状态、加热处理、搭配食物、控制饮用量等方面。 1. 保存：银耳汤煮好后，若需隔夜，应趁热密封放入冰箱冷藏，抑制细菌滋生。 2. 观察状态：喝之前检查银耳汤有无异味、变色、变浑浊等变质情况，若有则不能饮用。 3. 加热处理：从冰箱取出后，要充分加热至沸腾，持续几分钟，以杀灭可能滋生的细菌。 4. 搭配食物：可搭配富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，使营养更均衡。 5. 控制饮用量：不宜一次喝太多，以免加重肠胃负担，尤其是熬夜后肠胃功能较弱时。 熬夜党喝隔夜银耳汤时，通过正确保存、仔细观察、充分加热、合理搭配和控制饮用量，既能享受银耳汤的益处，又能保障健康。但如果饮用后出现不适，应及时就医。
2025-07-27 07:43
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