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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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用红薯代替主食有助于减肥，原因包括红薯热量低、富含膳食纤维、升糖指数低、营养丰富、增加饱腹感等。 1. 热量低：红薯的热量相对传统主食如米饭、馒头要低，食用后摄入的能量较少，利于控制热量。 2. 富含膳食纤维：红薯中含有大量膳食纤维，可促进肠道蠕动，加快新陈代谢，帮助排出体内毒素和废物。 3. 升糖指数低：红薯的升糖指数低于许多主食，食用后血糖上升速度较慢，能减少脂肪堆积。 4. 营养丰富：红薯富含多种维生素和矿物质，能为人体提供全面营养，维持身体正常运转。 5. 增加饱腹感：膳食纤维在胃中吸水膨胀，使人产生饱腹感，减少其他食物的摄入。 用红薯代替主食是一种可行的减肥方法。但减肥不能仅依赖食物替换，还需结合适当运动和健康生活方式。若减肥过程中遇到问题，可咨询营养科医生。
2025-07-26 09:57
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