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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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减肥期间选对蔬菜很重要，选错可能影响效果。黄瓜、西红柿、芹菜、西兰花、生菜等是减肥利器。 1. 黄瓜：水分含量高，热量低，富含膳食纤维，能增加饱腹感，促进肠道蠕动。 2. 西红柿：含有丰富的维生素和番茄红素，热量较低，有助于促进新陈代谢。 3. 芹菜：富含膳食纤维，能促进消化，且热量极低，多吃也不易长胖。 4. 西兰花：营养丰富，富含维生素C、叶酸等，膳食纤维含量高，能增强饱腹感。 5. 生菜：水分足、热量低，富含多种维生素和矿物质，适合减肥时食用。 这些蔬菜在减肥期间食用，既能提供身体所需营养，又能控制热量摄入。但要注意烹饪方式，避免加入过多油脂。选对蔬菜对减肥有积极作用，选错高热量、高油脂的蔬菜则可能让减肥效果大打折扣。
2025-07-23 15:47
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