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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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脂肪肝患者的营养密码包含控制热量摄入、增加膳食纤维、保证优质蛋白、限制脂肪摄入、补充维生素和矿物质等。 1. 控制热量摄入：过多热量会转化为脂肪堆积，加重脂肪肝，需根据病情和活动量计算合适的热量。 2. 增加膳食纤维：可促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，如蔬菜、水果、全谷物等。 3. 保证优质蛋白：有助于肝细胞修复和再生，可选择瘦肉、鱼类、豆类等。 4. 限制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，如动物内脏、油炸食品等。 5. 补充维生素和矿物质：对维持肝脏正常功能很重要，如维生素C、维生素E、锌等。 脂肪肝患者遵循这些营养原则，能辅助改善病情。但具体饮食方案应根据个人情况制定，建议咨询营养科医生。同时，还需结合适当运动和良好生活习惯。
2025-07-21 16:07
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