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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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选择牛奶和奶粉，可从营养成分、消化吸收、便捷性、保质期、价格等因素考虑。 1. 营养成分：牛奶是天然饮品，营养成分较均衡；奶粉在加工中可调整营养成分，能强化某些营养素。 2. 消化吸收：牛奶中蛋白质和脂肪呈天然状态，较易被人体消化吸收；部分奶粉经过特殊工艺处理，如水解奶粉，更适合消化功能弱的人群。 3. 便捷性：牛奶需冷藏保存，且开封后要尽快饮用；奶粉易保存和携带，只需用适宜温度的水冲调即可。 4. 保质期：牛奶保质期短，尤其是鲜牛奶；奶粉保质期相对较长，可达1 - 2年。 5. 价格：一般情况下，同等质量的牛奶价格相对稳定；奶粉因品牌、配方不同，价格差异较大。 选择牛奶还是奶粉，要综合多方面因素。若追求新鲜、方便即饮，可选择牛奶；若对营养有特殊需求、需要长期保存或方便携带，奶粉是不错的选择。无论选哪种，都要保证质量和安全。
2025-07-10 16:10
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