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回答1
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赵妍娟 主治医师
河南省人民医院
三级甲等
营养科
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老年人减肥多吃青菜对远离肥胖并发症有益,主要体现在提供营养、增加饱腹感、促进消化、降低血脂、控制血糖等方面。 1. 提供营养:青菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,能满足老年人日常营养需求,维持身体正常代谢。 2. 增加饱腹感:青菜体积大、水分多,食用后可增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,有助于控制体重。 3. 促进消化:膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能,减少肠道疾病发生。 4. 降低血脂:青菜中的一些成分可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,减轻血管负担,降低心血管疾病风险。 5. 控制血糖:多数青菜含糖量低,升糖指数低,有助于稳定血糖,对糖尿病等代谢疾病有一定预防作用。 老年人减肥多吃青菜是一种健康的饮食方式,能在一定程度上帮助远离肥胖并发症。但还需结合适当运动和健康生活习惯。若有肥胖相关问题,建议到正规医院营养科咨询。
2025-07-09 13:09
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