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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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为头发变硬打下坚实基础的3种营养补充包括蛋白质、维生素和矿物质，如铁、锌等。 1. 蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，补充蛋白质可提供头发生长所需原料，常见含蛋白质食物有鸡蛋、牛奶、豆类等。蛋白质能增强头发韧性，使其更健康，减少断裂和分叉。 2. 维生素：维生素B族对头发健康很重要，如维生素B2、B6等，能促进头皮新陈代谢，改善头发质地。维生素C具有抗氧化作用，可促进胶原蛋白合成，利于头发生长。富含维生素的食物有新鲜蔬果、全谷类食物等。 3. 矿物质：铁元素参与血红蛋白合成，为毛囊提供充足氧气，缺铁会导致脱发和头发变软，可通过食用瘦肉、菠菜等补充。锌元素能调节头皮油脂分泌，维持毛囊正常功能，含锌食物有坚果、海鲜等。 合理补充蛋白质、维生素和矿物质等营养，对头发变硬有积极作用。但需注意保持营养均衡，可通过多样化饮食获取。若有头发问题，建议到正规医院营养科就诊咨询。
2025-07-08 14:34
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