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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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喝白酒搭配以下食物可使营养加倍，如鸡蛋、豆腐、海带、鸡肉、绿叶蔬菜等。 1. 鸡蛋：富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，与白酒搭配，能补充人体所需的多种营养，还可在一定程度上保护胃黏膜。 2. 豆腐：含有丰富的植物蛋白、钙等营养成分，白酒中的酒精可能会对肝脏造成一定负担，而豆腐中的半胱氨酸能加速酒精排出体外，起到解酒作用，同时增加营养。 3. 海带：富含碘、膳食纤维等，与白酒搭配食用，不仅能补充碘元素，膳食纤维还可促进肠道蠕动，有助于消化。 4. 鸡肉：是优质蛋白质的重要来源，还含有多种维生素和矿物质，和白酒搭配，能为人体提供充足的能量和营养。 5. 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，能为人体补充水分和营养，还可缓解饮酒带来的燥热感。 喝白酒时搭配鸡蛋、豆腐、海带、鸡肉和绿叶蔬菜等食物，既能补充营养，又能在一定程度上减轻酒精对身体的不良影响。但饮酒应适量，以免损害健康。
2025-07-07 07:55
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